道後ランドホテルの朝食でお客さまにご好評の「いよかんわらび餅」と、愛媛産の食材を素材に手作りしたジャム3種の販売を始めました。
道後グランドホテル売店にて販売中です。

愛媛県産の食材を使用。
素材の風味そのままに手作りしました。

日本一の産地でもある「キウイフルーツ」。
みかんのような甘みと、オレンジのような香りを合わせ持った希少品種の柑橘「はれひめ」。
濃厚な甘さとさわやかな酸味がマッチしたいちご「紅ほっぺ」。
それぞれの素材の風味を活かして手作りしております。

素材の風味が活きているから
お召し上がり方いろいろ!

素材の風味を活かして手作りしておりますので、ジャムとしてだけでなく、ジュレとしてお料理に添えても美味しくいただけます。

例えば・・・
「はれひめジャム+マヨネーズ」を揚げ物にディップ!意外な組み合わせがおいしい?!

愛媛の代名詞とも言える「いよかん」を使った「いよかんわらび餅」は、いよかんの爽やかな香りがほのかに広がる、甘さを抑えた上品な味わいの一品となっております。

道後グランドホテル1F売店にて
販売しております
3種のジャム
紅ほっぺ/キウイ/はれひめ
1個(130g) 各¥550-
贈り物に…
化粧箱入り3種セット
3種各1個(各130g) ¥1,900-
いよかんわらび餅
1パック(260g) ¥480-

インターネットより
お取り寄せできます!

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